О нас

Как всё начиналось

Наша компания успешно работает на рынке уже более 12 лет и специализируется на изготовлении органических хлебов, выпечки, тортов, пирожных и печенья ручной работы. В 2000 году была открыта наша пекарня. С того времени мы проделали большую работу: наши профессиональные пекари во главе с заведующим производством разработали уникальные рецептуры и теперь мы выпекаем широкий ассортимент хлебов, которые при ежедневном потреблении нормализуют обмен веществ в организме человека.

В атмосфере прекрасного настроения, мы работаем, общаемся и творим. Торговая марка “Гранд Хлеб” объединяет производственный комплекс и сеть булочных-кондитерских. Наша продукция хранит тепло рук пекарей.

Жители Москвы по достоинству оценили вкус и качество нашей продукции.

Сегодня «Гранд Хлеб» это:

• Сеть фирменных отделов в Торговых Центрах, гастрономах и на фермерских рынках Москвы.
• Фабрика хлеба, которая поставляет живой хлеб в торговые сети Москвы.
• Оптовая продажа замороженной продукции для магазинов, кафе и столовых.
  
• Оптовая продажа полуфабрикатов хлеба 85% готовности.
  

Хлеб не просто насыщает организм, он его лечит. Мы выпекаем наш хлеб с любовью, и делаем все для того, чтобы как можно больше людей стали употреблять в пищу наш хлеб для улучшения своего здоровья и повышения качества жизни.

Процесс производства

Для приготовления нашего теста используется специальная фруктовая закваска, а также орехи, семечки, изюм и мука разных сортов. Тесто бродит гораздо дольше обычного, что обеспечивает высокое качество хлеба и придает ему неповторимый аромат. Хлеб пекарни “Гранд Хлеб” выпекается только из высококачественной муки и не содержит искусственных разрыхлителей и улучшителей.

Вкусный хлеб по старинным рецептам

Мы предлагаем особенный живой хлеб, приготовленный и выпеченный по уникальным старинным рецептам, которые позволяют сохранить в нем все ценное, что дарит нам природа. Отказ от широко применяемых в хлебопечении добавок – наш сознательный выбор, гарантирующий производство 100% натурального и полезного продукта, который высоко ценят наши постоянные покупатели.

Неповторимый вкус, аромат и текстура нашего хлеба – результат применения особых технологий. Мука, смолотая на каменных жерновах, ручной замес теста на фруктовых заквасках, выдержка до 24 часов, выпекание в каменных подах - гарантирует яркие вкусовые качества, а также особую питательную ценность и пользу для вашего здоровья.

Множество сортов домашнего хлеба позволят вам найти тот, который подходит именно вам: дрожжевой или бездрожжевой, на пшеничной или ржаной муке, с добавлением цельных злаков и натуральных специй.

Никаких ароматизаторов и консервантов – только натуральные отборные продукты!

Попробуйте наш оригинальный Версальский или Веронский хлеб, ароматную чиабатту, львовские ржаные лепешки и органический багет с солодом и вы поймете, каким должен быть хлеб. Любители полакомиться обязательно оценят сдобные булочки и слойки с их неповторимым ароматом и богатством вкуса натуральных фруктов, специй и орехов.